Los invitamos a echarle un vistazo a la Serie de Informes Especiales que nos brinda ILSI Argentina, en el cual participó la licenciada Marcela Leal. Autora de los temas: “Actitud de los Consumidores”, “Panorama general de cómo se trata el tema en otros países. Armonización Regional e Internacional”. Serie de Informes Especiales Vol XI – Abril 2021.
Marcela es Coordinador del Grupo de Trabajo Desperdicio de Alimentos, Área AMBIENTE, de ICCAS / INSTITUTO PARA LA COOPERACIÓN CIENTÍFICA EN AMBIENTE Y SALUD (Ex IILSI Argentina). Desde 2019 a la fecha. www.iccas.org.ar
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